Todo mundo já ouviu falar em algum momento que o inverno é a melhor estação para emagrecer, porque o corpo gasta mais energia para se aquecer. Aqui no Brasil isso já não se aplica tanto, porque as temperaturas não são baixas o suficiente na maioria dos estados e os períodos de frio extremo são mais curtos.
Independente disso, parece que alimentos reconfortantes apetecem mais, não é mesmo? Temos mais vontade de consumir sopas, massas, pães, vinho, ... E muitas vezes acabamos ganhando peso, ao invés de perder.
Por isso, seguem algumas dicas de como não engordar, mesmo no frio!
Como comemos pelo conforto (como falei ali em cima), busque sempre manter a temperatura do corpo adequada, se aqueça e use e abuse de chás quentinhos.
Coma devagar, largando os talheres entre as garfadas. Lembre-se de que o nosso corpo demora para mandar o aviso para o cérebro de que estamos satisfeitos, então quanto menos você comer nesse tempo, melhor.
Busque receitas de sopas de legumes. Além de quentinho e gostoso, essa é a sopa com a menor densidade energética, e ainda faz com que você não deixe de consumir legumes.
Teste receitas de bolos e pães saudáveis. Hoje, na internet, temos uma infinidade de receitas (meus pacientes recebem um ebook lotadinho delas) que nos auxiliam a comer melhor.
Cuidado com o consumo de bebidas quentes e reconfortantes como cappuccinos, chocolates quente, vinhos, etc. Procure sempre consumir chás sem açúcar e deixar essas outras opções para momentos especiais.
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